〈 11月のMENU 〉


【 11月限定マフィン】


〈 さつまいもと黒胡麻のマフィン 〉
⁡⁡
淡路島の五色地区にある
自然豊かな場所で収穫したお芋を使用してつくる
秋の香りがするマフィン。

畑の土を綺麗に落とし
さつまいもべっぴんさんにするところから
はじまります。

綺麗になったおいもさんを
オーブンでじっくり長時間かけて
甘い焼き芋にしていきます。

胡麻の油味を感じ過ぎないように
加減をしながら
黒すり胡麻をたっぷりと混ぜ込み
香り高い生地を作ります。

真ん中には、焼き芋をごろっと詰めて
上には半月のような焼き芋をのせ
クランブルをパラパラと散らし
焼き上げて完成。

焼き芋にするひと手間によって
お芋は、より甘くしっとりとします。

さつまいもの自然の甘みと
黒胡麻の香ばしいさの相性が
たまらないマフィンです。



〈 キャラメルナッツマフィン 〉
⁡⁡
冬の始まりに温かい飲み物と一緒に
食べたくなるマフィン
というテーマで誕生しました。

このマフィンはまず
たっぷりと生クリームを使用した
自家製のキャラメルソースを作ります。

キャラメルは煮詰め具合で
甘くなったり苦くなったりと
大きく味が変わってしまうので

私たちが1番美味しいと思うタイミングで
火から下ろします。

そんなキャラメルソースと
ローストした胡桃、アーモンドを
混ぜ込みんだ生地に

最後にナッツを飾り
更に上からキャラメルソースをかけて
焼き上げて完成。

濃厚なキャラメルとナッツの香りに
ついつい手が伸びてしまい
何度でも食べたくなるマフィンです。




《 11月のこぞらのおやつMENU 》


– 11月限定マフィン –
○さつまいもと黒胡麻のマフィン
○キャラメルナッツマフィン


– 定番マフィン –
○チョコバナナマフィン
○プレーンマフィン
○珈琲マフィン
○ラズベリーとサワークリームのマフィン
○黒豆ときなこの黒糖マフィン
○よもぎと小豆のお豆腐マフィン(卵・バター不使用)
○ココアのお豆腐マフィン(卵・バター不使用)


– 店頭限定 –
○オレンジとカスタードクリームマフィン
○プレミアムプレーンマフィン
○プレミアムチョコマフィン


– 特別セット&店頭限定 –
○和梨と白胡麻のお豆腐マフィン
○杏と杏仁粉のお豆腐マフィン
⁡※秋季限定


– スコーン –
○ミルクスコーン
○黒糖と胡桃とチョコのスコーン
○ブルーベリースコーン(土日/店頭限定)
⁡⁡

⁡※「店頭限定」のおやつはオンラインでの
ご注文はでき兼ねますのでご了承下さいませ。

《 オンラインショップのご案内 》


初めてご注文を頂く方へは
いろんな味をお楽しみいただきたく
ランダムでお送りしておりますが、

オンラインで2度目以降のご注文の皆様へは
「限定マフィン・定番マフィン・スコーン」
の中からお選びいただけます。

※限定マフィンは、
1セットにつき、合計2つまででお願い致します。


例: 3個セット、8個セットと、
2セットご注文されている場合は、限定マフィンは
1セットにつき2点までですので、合計4点ご注文可能です。

※毎月、月末のご注文時には限定マフィンを
ご用意できない場合がございます。
その時は、翌月のマフィンをご用意致します。

ご注文時の備考欄に
お好みのマフィンとスコーンとそれらの個数を
記載の上、ご注文いただきますと
ご希望に沿った内容でセットとしてお届け致します!

例えば、おやつ5個セットの場合、
チョコバナナマフィンを2つと
抹茶のお豆腐マフィンを1つと
ミルクスコーンを2つの合計5つでもOKですし、

おやつ8個セットのご注文で、
珈琲マフィンを6つと
ミルクスコーンを2つ
合計8つなどでもOKです!

また、ご注文者様と送り先は別でも承ります。
贈り物としてもよくご注文いただいております。
この場合、送り主様とお届け先の入力に
ご注意くださいませ。

金額のわかるものは同封せず
どなたからの贈り物かを明記してお届け致します!

《 オンラインショップメニュー 》

○おやつ3個セット
(マフィン3個)

○おやつ5個セット
(マフィン3個+スコーン2個)

○おやつ8個セット
(マフィン6個+スコーン2個)

とある日の朝ごはんに
仕事の休憩中に
お休みの日の3時のおやつに
自分のご褒美に
大切な方への贈り物に

心あたたまるおやつを。


こぞらのおやつ

おやつの内容は、お任せとさせて頂いています。
冷凍発送or冷蔵発送をお選び頂けます。

おすすめマフィン3個セットです。

おすすめマフィン3個とスコーン2個のセットです。

おすすめマフィン6個とスコーン2個のセットです。


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