「実」/十八時からのはなし

【 10/31(火) 18:00より数量限定販売】
※下記のご注文方法やお届け日を
お確かめの上、ご注文くださいませ。

秋、

やわらかな光が
朝露を煌めかせ
透き通る風が穂を揺らす。

何処からか芳ばしい
香りがした気がして
ふと見上げた空を覆うのは
一面の鱗雲。

だんだんと落陽する時間が早まり
カレンダーを捲る毎に
身を纏う衣の枚数が増えていく。

忙しない夏に幕を閉じ
木々が染まり、葉が落ち
日々の風景が秋めくにつれ

しっとりと静かな空気感が漂い
少し感傷的になったり、物寂しくなる。

と、思っていると
美しくまんまるい月と金木犀の香りに
心が満たされ

気づけばまた
切なくなったり
肌寒さに疲れたりもする。

まるで朝夕と日中の気温差のように
心も身体も揺れ動く季節。

そんな晩秋に
長い間、じっくりと蓄え、実る
旬のごちそうをタルトにして、

日々を歩む
あなた自身へ贈る
ギフトになりますように。

__________________________
第六話「実」
十八時からのはなし

–
⁡

地域によりご到着日が
異なる場合もございますが

旧暦で秋が冬に変わる寸前
二十四節気「霜降」の今
11月5日(日)にご到着するよう
冷凍便でお届けいたします。

※数量限定発売です。
再販はございませんので
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

※冷凍便のみでのお届けです。
他のおやつや雑貨とご一緒の注文は
でき兼ねますのでご注意ください。

※お一人様
2点までとさせていただきます。

1.「実」

「実」
———-
・物の中心にある固い所。
・十分にある。みちる。
・中身が備わる。果実がみのる。
・うそ・偽りでないこと。本当。
・偽り飾らない情。まごころ。誠意。

一見、正に秋の心地のような
やわらかで、やさしい印象のある字ですが

この一字を辞書でひいてみると
あたたかさの中にある
ホンモノのあたたかさのような

生きていく為に誰もが持っているけれど
忘れてしまっているような真の心のような
力強さを感じ

実りをつけ、収穫をする今、
この字をテーマに贈ろうと決めました。

2. 心をあたためる特別な焼菓子

きっと、皆様この日を
楽しみにお待ちくださっていたという方も
たくさんいらっしゃるはず。

お待たせしました！
こぞらのタルトを
秋に実る素材たちとともに
お届けいたします。

主役は
「栗」と「さつまいも」

まるで秋の暮れの早朝
まだ誰も踏み入れていない
山の上の森道に
霜が降る風景のように

大きくカットしたもの
小さくカットしたもの
皮付きのもの
皮無しのもの、と

ごろごろと無造作に敷き詰めた
秋色の絨毯のような一品。

「栗とさつまいものクランブルタルト」

タルトのダマンドには
淡路島牛乳と
淡路島 | 北坂養鶏場の卵を使用した
こぞらの特製カスタードを混ぜており

いつもの焼きタルトよりも
よりしっとりと

そして仕上げには
美しく枯れ草が舞うように
クランブルを乗せ

秋の時間の流れのように
じっくり、ゆっくりと
焼き上げました。

あたたかなお飲み物とともに
お家の中でうたたねを。

なんでもない日に
毎日を生きるあなたへ
「おつかれさま」と毛布をかけるように
じわじわと心あたたまる贈り物を。

3. お箱も贈り物

贈り物は、あける瞬間
あの瞬間が
とてもワクワクします。
⁡
だから
想いを一緒に詰め込むような心地で
箱にお入れをしてご用意しました。
⁡
届いて、あけて、捨てる
ではなく

箱もなにか
大切なものを閉まっておくために
使っていただけるように。

香川県でご製作をされている
紙箱のメーカーさまに
特別にこのギフトのために
焦茶色紙を使用し
正方形の貼箱を作っていただきました。

茶紙貼箱には
小さな和紙をつけており
秋の草花をそっと
添えております。

箱の中には
このギフトが「実」と名付けられた理由
そして、名前に込められた願いを
綴った紙を同封しております。

最後に、冒頭でお話をしました
「実」の文字から感じる
力強さをイメージし黒色の糸で

３周、おまじないのように
想いを宿し結んでおります。

十八時からのはなし

1年の中で数回
その時のテーマにそった
人から人にしか届けられない
心のギフトを。

⁡

〝今日も一日いい日だった〟
そう心の中で思いながら
お店の灯りを落とす
⁡
ちょうど相手の顔が
薄らと見えるぐらい

夕方でもない
夜でもない時間
⁡
十八時
⁡
⁡
ちょうどその時間から
笑い合って、話し合って
頭や心の中の想像や考えを
自由に出していく

そして
少しづつ、少しづつ、
形にしていく
⁡
⁡
十八時から生まれたはなしで
できあがったギフト
⁡
この贈り物には
作家さんや作り手の想いが
込められている。
⁡
そんなはなしも一緒に届けられたら⁡
そんな想いを込めて名付けました。
⁡
⁡
機械化が進み
便利なものが増え
人が居なくても成り立つ社会が
だんだんと完成しつつある今
⁡
⁡そんな時代だからこそ
そこに人が居る意味を
より大切にしたい
⁡
人が携わるものを
感情が注がれたものを届けたい
⁡
人から人へ
人間同士だからこそ
伝えられる温もりや想い

人だからこそ
感じられることを贈りたい
そう思うのです。

商品について

・お届けについて
ご注文者様と
お送り先が別の場合もご注文可能です。
※この場合、代引きでのご注文はされないよう
お気をつけくださいませ。

10月最後の日
10月31日(火)に発売をし
11月4日(土)にご発送
11月5日(日)にご到着するよう
冷凍便でお届けいたします。
※地域によっては、11月6日(月)着になることもございます。

・内容
栗とさつまいものクランブルタルト
茶色貼箱 / 同封紙

ホール：6号
サイズ：直径18cm × 高さ約2.5cm

〈賞味期限〉
冷凍でお届けいたしますので
冷凍のままですと約２週間
解凍後は、冷蔵庫で約２日です。

少しづつお召し上がりになられる場合は
ご到着後、包丁できれる程度に
冷蔵庫で半解凍し、小分けにして
再冷凍なさってください。

※お早めにお召し上がりいただく方が
十分な風味をおたのしみいただけます。